福岡當地名產伴手禮有什麼？
除了一蘭拉麵之外，還有紅通通的生鱈魚卵-明太子！
在車站可以買到一條條算好方位擺的美美的整盒明太子，價位大概是日幣3000-5000不等，強調無著色（無色素染色）的顏色偏淺粉紅，辛子明太子（辣味）通常顏色就會紅吱吱的，一般家庭用的話，日本人會購買形狀比較沒那麼美、卵膜也有破損的（訳あり），價格也會親民許多。在可安全生食期間，是非常下飯的小菜之一，除了生食之外，小火慢煎至8分熟也非常好吃唷，如果有保存上的顧慮，現在也出了很多條狀包裝，方便衛生。（條狀包裝不要擠出加熱喔，遇油加熱魚卵會亂噴發的）。
明太子是生的，當然會有一定的腥味，如果真的不喜歡，也可以試試很多明太子口味的餅乾。（很鹹就是了，哈哈哈）
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